Qu’est-ce que le cartilage?
Le cartilage est un tissu conjonctif que l’on trouve dans le corps humain, notamment au sein des articulations. Il joue un rôle crucial dans la mobilité et la flexibilité des articulations en se trouvant à l’extrémité des os longs, recouvrant les surfaces articulaires où ils entrent en contact avec d’autres os. Cela permet un mouvement fluide et sans douleur.
Le cartilage est principalement composé d’eau (environ 60 à 80 % de sa masse), de collagène et de différentes cellules spécialisées. Le collagène fournit la structure et la résistance au cartilage, tandis que d’autres composants attirent et retiennent l’eau, conférant ainsi au cartilage ses propriétés d’amortissement, agissant ainsi comme un coussin entre les os qui composent une même articulation. En distribuant les forces et la pression générées par les mouvements, il permet un glissement fluide de l’articulation.